Annas nubberöra

Name: Annas nubberöra
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 burk matjessill (à 200 g); 1 kokt ägg; 1 rödlök; 1 äpple; 1/2 dl majonnäs; 1/2 dl crème fraiche; 1 msk kaviar på tub; 1 msk hackad gräslök; 1 msk finhackad dill; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här smakfulla och lättlagade nubberöran blir lätt en favorit på buffébordet till midsommar. Den salta smaken av matjessill passar perfekt med ägg, äpple och örter. Himmelskt tillsammans med färskpotatis.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Ingredienser

4 portioner

1 burk matjessill (à 200 g)

1 kokt ägg

1 rödlök

1 äpple

1/2 dl majonnäs

1/2 dl crème fraiche

1 msk kaviar på tub

1 msk hackad gräslök

1 msk finhackad dill

peppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: uteslut ägget. Välj äggfri majonnäs.