Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

Betyg 3.6 av 5.191 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

Somrig marängtårta av sockerkaka och maräng med jordgubbar och grädde smaksatt med lemon curd. Vispa egen maräng och blanda i pistagenötter. Vill du förenkla går det också bra med färdig tårtbotten och maräng. En helt oemotståndlig fräsch, frasig och god tårta!

Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

Ingredienser

12 bitar

Sockerkaksbotten

100 g rumstempererat smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
5 äggulor
4 msk mjölk
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
2 tsk bakpulver
smör eller margarin till formen

Maräng

1 1/2 dl pistagenötter (1 1/2 dl motsvarar ca 75 g)
5 äggvitor
1 krm salt
2 1/2 dl strösocker

Fyllning

2 l färska jordgubbar (+ ev extra till servering)
5 dl vispgrädde
2 dl lemon curd

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Min favorit midsommar tårta

Greta

2025-06-20

Jättegod och enkel att göra. Jag höjde till 175 grader för att den skulle bli riktigt gräddad.

Eva

2025-05-28

Supergod och lätt att göra trots många moment (för en som sällan bakar ;)). Pistagenötterna och citrongrädden var pricken över i:et.

Madelene

2023-07-28

Näringsvärde per bit

Energi2152 KJ / 515 kCal
Fett30 g
Kolhydrater54 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde
Betyg 4.5 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Silviakaka med citron och passionsfrukt
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brynt smörkola
Betyg 4.6 av 5.249 personer har röstat
Receptet har 48 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransglass
Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Marängrulle med citron och pistage
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffranskola med havssalt
Betyg 4.6 av 5.174 personer har röstat
Receptet har 44 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad