Marängsviss med smak av semla

Name: Marängsviss med smak av semla
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 tsk kardemummakärnor; 3 msk vatten; 3 msk strösocker; 1 dl riven mandelmassa; 1 dl hela skalade mandlar; 2 semmelbullar (gärna med kardemumma); 3 msk smör; 3 dl vispgrädde; 20 maränger; 1/2 l vaniljglass (ev)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Marängsviss och semlor i samma efterrätt är en fantastiskt god kombination. Du får liksom det bästa av två världar. Bitar av kardemummabulle skivas och steks krispiga i smör. Mandelmassan och grädden vispas och sedan lägger du ihop din nya favoritefterrätt med maränger, bullkrutonger, mandelgrädde och extra vanlig grädde.

Ingredienser

4 portioner

1/2 tsk kardemummakärnor

3 msk vatten

3 msk strösocker

1 dl riven mandelmassa

1 dl hela skalade mandlar

2 semmelbullar (gärna med kardemumma)

3 msk smör

3 dl vispgrädde

20 maränger

1/2 l vaniljglass (ev)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mortla kardemumman. Koka upp vatten och socker så att sockret löser sig. Tillsätt kardemumman och låt svalna. Riv mandelmassan fint på ett rivjärn och blanda med sockerlagen.

Rosta mandlarna gyllenbruna i en torr stekpanna. Hacka mandeln grovt.

Skär bullarna i skivor och stek dem krispiga i smöret i en stekpanna och låt svalna.

Vispa grädden och vänd ner hälften i mandelmassekrämen.

Varva bullar, mandelgrädde, grädde och maränger, strö över rostad mandel, eventuellt vaniljglass och servera.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Matilda
19 feb. 2026
Tog mer än 30 minuter att göra, det var ju ganska många moment. Nästa gång kör jag på färdigmalen kardemumma och färdighackade mandlar, sparar tid. Men väldigt gott och smakar verkligen semla! Marängerna är absolut överflödiga om man har glass till, enligt min smak.

Testa liknande recept

Hemla med vanilj- och mandelgrädde
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hemla med vanilj- och mandelgrädde

Semmelwrap
Betyg 3.2 av 5.145 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Semmelwrap

Semmelpizza
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Semmelpizza

Minisemlor
Betyg 3.3 av 5.239 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minisemlor

Prinsess-semla i glas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre prinsess- semlor i glas på fot, toppade med pudrat florsocker och skedar vid sidan om.

Churros semla
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Churros semla

Semla Fettisdagen Mandelmassa semlor Halloweenefterrätt Hemmagjord mandelmassa Svensk bakverk