Manhattansallad

Name: Manhattansallad
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 grönsallad; 4 apelsiner; 2 röda paprikor; 8 stjälkar selleri; 50 g hasselnötter; 2 msk vinäger; 1 dl olja; 1/2 grön paprika; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk curry

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

En enkel och snabblagad sallad med ett effektfullt och förtjusande resultat. Manhattansalladen består av bland annat apelsiner, selleri och hasselnötter som sveps in i strålande hemmagjord dressing.

Ingredienser

8 portioner

1 grönsallad

4 apelsiner

2 röda paprikor

8 stjälkar selleri

50 g hasselnötter

Dressing

2 msk vinäger

1 dl olja

1/2 grön paprika

1 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk curry

Gör så här

Skölj salladsbladen och lägg ut på ett fat. Skala och skiva apelsinerna. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och skär sellerin i strimlor. Grovhacka nötterna.

Fördela frukt och grönsaker på salladsbädden.

Dressing: Blanda vinäger och olja. Skölj, kärna ur och hacka paprikan ytterst fint. Rör ner paprikan i dressingen och krydda med salt, peppar och curry.

Skeda dressingen över salladen och strö över nötterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?