Mangosnittar med chiliräkor

41

0

Mangosnittar med chiliräkor

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Delikata snittar av mango chutney, chilifrukt och räkor på rostat vitt bröd. Mangosnittar med chiliräkor har kort tillagningstid och passar utmärkt på buffébordet eller till förrätten.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1999

Mangosnittar med chiliräkor

Ingredienser

några skivor vitt formbröd

smör

mango chutney

skalade räkor

matfett (att steka i)

kajennpeppar (eller chilikrydda)

röd eller grön chilifrukt

lite persilja

Gör så här

Rosta stora skivor av vitt formbröd. Skär bort kanterna och smöra lätt. Dela varje skiva diagonalt i fyra snittar.

Klicka på mango chutney av valfri styrka.

Fräs skalade räkor hastigt i het panna med ytterst lite fett. Pudra lätt med kajenn eller chilikrydda.

Lägg räkor på snittarna och garnera med nålfina strimlor av röd och grön chilifrukt och lite persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

41

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Kanapé med löjrom och citronsmetana

12

Kanapé med löjrom och citronsmetana

Kanapée med räkor och basilikamajo

7

Kanapée med räkor och basilikamajo

Krutonger med friterad grönkål och löjrom

134

Krutonger med friterad grönkål och löjrom

Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander

4

Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander

Laxbakelse med avokado och äpple

88

Laxbakelse med avokado och äpple

Mickes mojo rojo sås

23

Mickes mojo rojo sås