Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Mangosnittar med chiliräkor

Delikata snittar av mango chutney, chilifrukt och räkor på rostat vitt bröd. Mangosnittar med chiliräkor har kort tillagningstid och passar utmärkt på buffébordet eller till förrätten.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 1999
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta stora skivor av vitt formbröd. Skär bort kanterna och smöra lätt. Dela varje skiva diagonalt i fyra snittar.
  2. Klicka på mango chutney av valfri styrka.
  3. Fräs skalade räkor hastigt i het panna med ytterst lite fett. Pudra lätt med kajenn eller chilikrydda.
  4. Lägg räkor på snittarna och garnera med nålfina strimlor av röd och grön chilifrukt och lite persilja.

Ingredienser

  • några skivor vitt formbröd
  • smör
  • mango chutney
  • skalade räkor
  • matfett (att steka i)
  • kajennpeppar (eller chilikrydda)
  • röd eller grön chilifrukt
  • lite persilja
Lägg till i inköpslistan