Snittar med räkor och wasabi

Betyg 3 av 5.
101 personer har röstat
1
Snittar med räkor och wasabi

Snittar med räkor och wasabi är både läckert och hissnande. Det är lite pyssel med snittarna, men resultatet är oklanderligt. Räkor, färskost och gräslök gör succé här.

Snittar med räkor och wasabi

Ingredienser

8 snittar
500 g  räkor
200 g  färskost
2 tsk  wasabi (2 tsk wasabi kan bytas mot 1 msk riven pepparrot)
2 msk  hackad gräslök
1 tsk  pressad citronsaft
salt och peppar
8   skivor kavring
4   skivor vitt formbröd
bladsalladshuvud
räkor
gräslök

För alla

Snittarna innehåller gluten, laktos, ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: byt ut färskosten mot laktosreducerad/laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot ett sojabaserat alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Du kan också blanda i lite riven ingefära i färskosten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
101 personer har röstat

Kommentar

Lite omständligt att tillaga, men ack så gott!

Johan

2007-06-18

Testa liknande recept

Skurna smörgåsar
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Laxsnurror med ruccola, wasabi och sesam
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lyxiga små snittar
Betyg 2.3 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snittar på kavring med prästostkräm och räkor
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammfiol på pepparrotscheesecake
Betyg 3.2 av 5.
54 personer har röstat
Över 60 min att tillaga