Snittar med räkor och wasabi

101
1
Snittar med räkor och wasabi

Snittar med räkor och wasabi är både läckert och hissnande. Det är lite pyssel med snittarna, men resultatet är oklanderligt. Räkor, färskost och gräslök gör succé här.

Skriv ut
Snittar med räkor och wasabi

Ingredienser

8 snittar
500 g
räkor
200 g
färskost
2 tsk
wasabi (2 tsk wasabi kan bytas mot 1 msk riven pepparrot)
2 msk
hackad gräslök
1 tsk
pressad citronsaft
-
salt och peppar
8
skivor kavring
4
skivor vitt formbröd
-
bladsalladshuvud
-
räkor
-
gräslök

För alla

Snittarna innehåller gluten, laktos, ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: byt ut färskosten mot laktosreducerad/laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot ett sojabaserat alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Du kan också blanda i lite riven ingefära i färskosten.

Vad tyckte du om receptet?

101

Kommentar

Johan

2007-06-18

Lite omständligt att tillaga, men ack så gott!

Testa liknande recept