Mangosallad med kräftstjärtar | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Mangosallad med kräftstjärtar

Tjusig och mättande sallad med mango, kräftstjärtar och svamp. Toppa med en lime- och senapsdressing för en behaglig sötsalt touch till rätten. Servera gärna rostat bröd till salladen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Låt mangon rinna av men spara 1 msk av lagen (för 8 port) till dressingen.
  2. Skär mangoskivorna i mindre bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av. Skölj och skiva champinjonerna.
  3. Fördela salladen på tallrikar. Lägg på champinjoner, kräftstjärtar och mango.
  4. Vispa samman ingredienserna till dressingen. Häll dressingen över salladen precis innan servering. Servera förrättssalladen med rostat bröd.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 1 burk skivad mango (à 425 g)
  • 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)
  • 200 g champinjoner
  • 250 g blandad sallad t ex rucola, rosé, frisé
Dressing
  • 1 msk fransk senap
  • saften från 1 pressad lime
  • 1 msk lag från mangon
  • 3 msk olja
  • 2 krm salt
  • 1 krm kajennpeppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Torskfilé utan skinn MSC

10 % rabatt

ICA Gott Liv 400 g

Mer info