Mangoldpaj med kryddost

Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Mangoldpaj med kryddost

Här får du recept på en härlig höstpaj som du fyller med mangold och purjolök samt kryddig ost. Pajen passar extra bra till kräftfesten men kan naturligtvis även ätas andra tider på året. Fräs purjon och mangolden i lite smör innan du lägger den i pajskalet så kommer alla fina smaker från grönsakerna fram extra bra.

Mangoldpaj med kryddost

Ingredienser

6 portioner
250 g färsk pajdeg

Fyllning

1 purjolök (à ca 300 g)
200 g mangold
1 msk smör eller olja
4 dl riven kryddost

Äggstanning

4 ägg
2 1/2 dl mellangrädde
1 1/2 dl mjölk (1,5%)
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

00:15:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Prästostpaj med kräftsallad
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med purjolök, mangold och chiliost
    Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brännvinsostpaj med svartkål
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kantarellpaj med bacon och rucola
    Betyg 4.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad