Mandelmusslor med citronkräm

Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
9
Mandelmusslor med citronkräm

En gammal favorit i ny tappning med en läcker citronkräm som fyllning och toppade med marinerade björnbär.

Mandelmusslor med citronkräm

Ingredienser

ca 10 portioner

Citronkräm

1 dl  socker
1 dl  färskpressad citronsaft
400 g  färskost (av cream cheese-typ)
skal av 1/2   citron

Syltade björnbär

1/2 l  färska eller frysta björnbär
2 - 3 dl  socker
2 - 3 tsk  färskpressad citronsaft

Mandelmusslor

5 dl  vetemjöl
1 1/2 dl  strösocker
100 g  mandelmjöl
200 g  rumstempererat smör eller margarin (+ extra till formarna)

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av färskost och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Gör så här

Tips

Köp färdiga mandelmusslor och fyll med citronkräm och syltade björnbär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Jag håller med om att det inte är något bra recept. Det ska vara 4 dl mjöl och ett ägg och 2-3 droppar bittermandel. Min deg höll inte ihop när jag klar så jag blanda i ett ägg också. Googla på Fredriks fika istället, där finns ett bra recept.

Helena

2022-12-18

Jag och sambon gör enbart mandelmusslorna, och istället för 10-11 st så får vi ut 30-35 talet! Perfekt recept med mindre socker och äggfritt!

Zara

2022-12-17

Degen håller ju inte alls ihop, hur ska man kunna kavla ut den då?

Carina

2022-12-16

Testa liknande recept

Glutenfri kladdkaka
Betyg 4.4 av 5.
90 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfria scones på durramjöl
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blåbärscheesecake
Betyg 4.3 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfria kardemummakakor med mandel
Betyg 3.7 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri pajdeg på mandelmjöl
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mazariner
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga