Jordgubbsgelé med mandelgrädde

1
0
Jordgubbsgelé med mandelgrädde

Jordgubbsgelé med mandelgrädde är en somrig dessert som har en lyxig känsla. Förbered din gelé några timmar före den ska serveras så den hinner stelna ordentligt. Toppa din mumsiga jordgubbsgelé med fluffig mandelgrädde som har en mild amarettosmak.

Jordgubbsgelé med mandelgrädde

Ingredienser

8 portioner
1 l jordgubbar
10 gelatinblad
10 dl drickfärdig röd saft t ex av röda vinbär

Mandelgrädde

100 g sötmandel (100 g motsvarar ca 1 1/2 dl)
3 - 3 1/2 bittermandlar
1/2 florsocker
3 dl vispgrädde
1 - 1 1/2 msk amaretto mandellikör
ev några droppar grön hushållsfärg

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer