Mandelkakor med amaretto

Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Mandelkakor med amaretto
Under 45 min6 ingredienser Medel

Fina små mandelkakor med smak av amaretto ligger ytterst fint på ditt kakfat och garanteras uppskattning av gästerna. Mandelkakorna har både bittermandel och sötmandel i sig och med äggvitor i degen blir kakorna även härligt spröda.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Mandelkakor med amaretto

Ingredienser

40 kakor
1 bittermandel
200 g sötmandel
1 1/3 dl socker
1 1/3 msk amaretto
2 äggvitor
florsocker att rulla i

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • M

    Maria

    Väldigt goda! Måste man rulla i florsocker man kan inte pudra på florsockret istället när dem ligger på plåten? Var lite svårt att rulla dem fint blev väldigt ojämnt med florsockret

    ICA-köket

    Hej Maria! Ja, det går fint! Det är ju mest en utseende fråga, det blir ju gott hur som helst! :) Vänliga hälsningar Tove

  • H

    Harriet

    Hej! De blev väldigt goda, men platta. Varför? Tacksam för svar Harriet

  • S

    Sandra

    Hej! Hur ska dessa förvaras? Och hur länge håller de?

    ICA-köket

    Hej Sandra! Du kan förvara dem i rumstemperatur i en lufttät burk eller frysa in dem. I rumstemperatur håller de minst i 3-4 dagar men titta, lukta och smaka för att avgöra hållbarheten. Hoppas att du gillar kakorna! Hälsningar Elina

  • M

    Marianne

    Kan man använda bittermandelolja i stället för en bittermandel?

    ICA-köket

    Hej Marianne! Det är inget vi har provat men det kan funka. Tillsätt oljan tillsammans med likören i så fall. Vi är nyfikna på att höra hur det blev om du testar! Hälsningar Elina

  • C

    Charlotte

    I Italienska recept används till 200g sötmandel 4 st eller 20 g bittermandel Och ingen likör (mkt god likör som fått sitt namn Amaretto di Saronno efter att man förr använde även bittermandlar från aprikoskärnor. Måste pröva att baka med lite likör i!!!

  • A

    Anna

    Menar ni verkligen att det används 1 bittermandel?

Testa liknande recept

  • Finska pinnar
    Betyg 3.9 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbsgelé med mandelgrädde
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nordafrikanska mandelkakor
    Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Katalaner
    Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dubbelt så goda
    Betyg 3.4 av 5.66 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Macaron med hasselnötskräm
    Betyg 3.3 av 5.112 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glutenfritt fikaGlutenfria bakverkSmå glutenfria kakorSmåkakor med mandelBaka till födelsedagGrekiska bakverk