Mandelglass med citron
En ljuvligt fräsch, syrlig och läskande glass för varma sommardagar! Görs enkelt på äggvitor som exempelvis blivit över efter tillagning av vaniljkräm eller majonnäs. Vitorna går att frysa, när du har fem vitor är det glassfixardags!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013
Ingredienser
4 portioner
5 äggvitor
1 3/4 dl socker
1 dl grädde
1 dl rostade, hackade mandlar
rivet skal av 1 citron
Gör så här
Tips
Får du äggvitor över? Frys in efter hand. När du har tillräckligt många är det glassdags.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1518 KJ / 363 kCal
Fett19 g
Salt0.2 g
Kolhydrater40 g
Protein9 g
Kommentarer
Jättegod Nyttig då ej äggulor Blev litet isig, så bör röras
Ylva
2022-07-02Så gott och mycket lätt. Den blev vårt favoriter
Eva
2021-05-31Fantastisk god glass.
Maria
2014-07-20