Mandelformar med sylt och grädde

Name: Mandelformar med sylt och grädde
Total time: 90 min
Yield: 30 st
Ingredients: 1 påse sötmandel (à 200 g); 5 bittermandlar; 250 g smör eller margarin; 1 dl socker; 5 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 3 dl vispgrädde; 2 dl sylt t ex hjortron eller hallon

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Recept på smaskiga och fina mandelformar med sylt och grädde som passar perfekt som efterrätt eller till fikat. Du gör kakorna av bland annat mandel, smör, socker och mjöl. Fyll med ljuvlig grädde och god sylt.

Ingredienser

30 st

1 påse sötmandel (à 200 g)

5 bittermandlar

250 g smör eller margarin

1 dl socker

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Fyllning

3 dl vispgrädde

2 dl sylt t ex hjortron eller hallon

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skålla och skala mandel och bittermandel. Mal mandeln på mandelkvarn.

Rör matfett och socker poröst, gärna med elvisp.

Tillsätt mandel och vetemjölet blandat med bakpulver.

Låt degen vila inlindad i plastfolie i kylskåpet ca 30 min.

00:30:00

Sätt ugnen på 175°C.

Dela degen i 30 bitar (för 30 st). Tryck ut degbitarna i avlånga formar av metall ställda på en plåt.

Grädda kakorna i nedre delen av ugnen, ca 15 min.

00:15:00

Låt kakorna svalna något i formarna innan de försiktigt lossas ur formarna och får kallna på galler.

Fyll formarna med vispad grädde och sylt och servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

ICA-köket
8 dec. 2011
Hej! Finns färdiga utan mandel. Eller så kan du göra såhär: 125 g smör 3 dl vetemjöl 3/4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker

Testa liknande recept

Mandelkakor med amaretto
Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Finska pinnar
Betyg 3.9 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostkaka
Betyg 3.7 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelmassa
Betyg 4.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mandelmusslor
Betyg 4.6 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 43 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemgjord mandelkonfekt
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baklava Mandel Halloweenefterrätt Glutenfria bakverk Dessert grädde Småkakor med mandel