Mammas rabarberpaj

Betyg 3.3 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Mammas rabarberpaj
Över 60 min8 ingredienser Medel

Delikat, smakrik och förtjusande är mammas rabarberpaj. Snabbt och smakfullt. Den sura rabarbern sockras ordentligt innan du lägger ner den i pajskalet. Fluffig vaniljvisp, glass eller grädde smakar väldigt gott till.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Mammas rabarberpaj

Ingredienser

10 portioner

Fyllning

6 rabarberstjälkar (à ca 60 g)
4 msk socker

Deg

150 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Serveringsförslag

glass, vaniljvisp eller grädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

  • 60g är inte mycket , kan det verkligen vara rätt? 600g möjligtvis

    Pia lena

    Hej Pia! Vi har skrivit vad de bör väga per styck. Så alltså 360 gram totalt. Hoppas det smakade! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Då mina rabarberstjälkar är så olika i storlek hade jag önskat att det stod ungefär hur många deciliter det går åt. Det blev för många första gången och var för försiktig andra gången. I ö ett recept som fick tummen upp av barnbarn, knäckigt och gott.

    Jan

    Hej Jan! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat receptet med vikt på en rabarberstjälk (à ca 60 g). Vad glada vi blir att höra att dina barnbarn tyckte om pajen! ❤ Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Hur får man till den röda färgen?

    Kristin

    Hej Kristin! Färgen sitter i skalet så se till att skala tunt eller inte alls om det är späda stjälkar och välj så röda raberber som möjligt. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Verkar vara flera recept som jag definitivt vill testa. Verkar ej heller vara så krångliga. Mammas rabarberpaj ska jag genast försöka mej på. Tack!

    Inger

  • Jag häller av vätskan när jag kokat rabarbern och då fungerar det utmärkt. Jag är lite sparsam med sockret, det behövs inte mer än ett par matskedar till pajdegen, som jag tycker är ovanligt läcker.

    Birgitta

  • tycker inte att det blev så jättegott när vi gjorde, smakade för mycket bakpulver. sen blev rabarbern så rinnig, fick lov att hälla av mycket vätska med smak. rekommenderar istället receptet "smulpaj med rabarber".

    Karin

  • När jag gör denna paj byter jag ut 1 dl mjöl mot havregryn och eller fullkornsvetemjöl (lite nyttigare). Tar gärna i 1 tsk vaniljsocker också. Mums.

    Karin

  • Jättebra med ett recept med enkla, vanliga ingredienser som man alltid har hemma! Enkelt och jättegott!!!

    Hanna

Testa liknande recept

  • Rabarber- och mandelpaj
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Cookie rabarberpaj
    Betyg 3.7 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Picklad rabarber och rädisa
    Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pavlova med rabarber och pistage
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Jordgubb- och rabarbertårta
    Betyg 2.7 av 5.211 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MjölGlutenfritt fikaHalloweenefterrättGlutenfria bakverkRabarber bakverkRabarber i ugn