Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp
![Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_27732/cf_259/malargos_med_bondbonor_och_upplandskubbskrisp.jpg)
Ett smakrikt recept på Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp. Du gör den tjusiga rätten av bland annat gösfilé, kavring, smör, havtornsmarmelad och bondbönor. Snyggt och aptitligt!
![Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_27732/cf_259/malargos_med_bondbonor_och_upplandskubbskrisp.jpg)
Ingredienser
4 portioner
600 g benfri gösfilé med skinn
3 skivor upplandskubb eller kavring
50 g smör
4 msk havtornsmarmelad
1 tsk ättiksprit (12 %)
2 tsk konc kycklingfond
2 msk vatten
4 msk finskuren gräslök
200 g bondbönor (uttagna ur baljorna)
4 msk kallpressad rapsolja
olja
smör
1/2 krm salt
peppar
havtorn till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer