Majssoppa med sweet chili

Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Majssoppa med sweet chili

Smakrik och värmande soppa med vitlök, röd chilifrukt, potatis, majs, grönsaksbuljong och sweet chilisås. Garnera majssoppan med koriander. Servera soppan med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Majssoppa med sweet chili

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 röd chilifrukt t ex spansk peppar
2 msk raps- eller solrosolja
2 potatisar
2 burkar majs (à 340 g)
1 l grönsaks- eller hönsbuljong (tärning eller konc fond + vatten)
1/2 dl sweet chilisås
koriander till garnering
salt
peppar

Gör så här

00:15:00
För lite mer knaprighet, spara lite av majsen och lägg i den hel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Birgitta

    God och lättlagad soppa. Gott att tillsäta hela majsskorn innan den serveras - ger god krispighet. Försiktighet med med sweet chilin, det blir lätt för starkt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1300 KJ / 310 kCal
Fett9 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad