Majssoppa med salladslök och stekta laxtärningar

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Majssoppa med salladslök och stekta laxtärningar

Lysande soppa med smak av söt majs, stekta laxtärningar, krispig salladslök och hetta från kajennpeppar. En färgsprakande soppa som du serverar med krutonger och garnerar med knipplök.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2002

Majssoppa med salladslök och stekta laxtärningar

Ingredienser

2 portioner
1 finhackad gul lök
1 finhackad vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1 burk avhällda majskorn (à 340 g)
1 krm kajennpeppar (1 krm kajennpeppar = 2 tsk finhackad chilifrukt)
300 g laxfilé
4 knipplökar
2 msk konc fiskfond
6 dl vatten
2 dl vispgrädde
2 msk majsstärkelse
salt
nymalen svartpeppar

Till servering

krutonger

Gör så här

00:05:00
00:01:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.1 personer har röstat

Kommentar

Står varken typ av grädde eller mängd i ingrediensIistan. Provade 2dl matlagningsgrädde vilket funkade bra.

Robin

2020-01-21

Hej Robin! Tack för att du uppmärksammade oss på det. grädden hade tyvärr fallit bort men receptet är du korrigerad. Du hade helt rätt mängd och i receptet står det vispgrädde men det går ju som du skriver, lika bra med matlagningsgrädde. Hoppas att du tyckte om soppan! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-01-22

Testa liknande recept

Kyckling med shiitake i misobuljong
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantareller i gjutjärn
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gazpacho med vitlöksstekta räkor
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Broccolisoppa med fänkål
Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kall gul tomatsoppa med dragon
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig svampsoppa
Betyg 4.7 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad