version:
Majssoppa med chilisting
Sugen på en het måltid? Då är denna majssoppa med härligt chilisting perfekt för dig! Sväng snabbt ihop den krämiga, mixade soppan och låt den bli varm innan du dukar fram den med lättstekt, kryddig korv.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2009
Ingredienser
4 portioner
2
gula lökar
2 - 3
chilifrukter (t ex spansk peppar)
2
msk
olivolja
1
msk
spiskummin
1
tsk
gurkmeja
2
burkar majs (à 340 g)
1
liter vatten
3
msk
konc kyckling- eller grönsaksfond
1
dl
matlagningsgrädde
färskpressad juice av 1/2
lime
1/2
tsk
salt
3
kryddiga korvar (t ex kabanoss)
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kajsa
2022-04-12Mycket god soppa. Familjen gjorde tummen upp.
Ann-charlotte
2010-03-02Jag mixade med chilifrukten (använde bara en eftersom mina barn ratar allt för stark mat) och serverade med strimlad stekt kyckling istället för korv. Eftersom matlagninsgsgrädden var slut fick det bli mjölk istället, men det gick bra det med! Mumsigt!