Majssoppa med chilisting

9
2
Majssoppa med chilisting

Sugen på en het måltid? Då är denna majssoppa med härligt chilisting perfekt för dig! Sväng snabbt ihop den krämiga, mixade soppan och låt den bli varm innan du dukar fram den med lättstekt, kryddig korv.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Majssoppa med chilisting

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
2 - 3 chilifrukter (t ex spansk peppar)
2 msk olivolja
1 msk spiskummin
1 tsk gurkmeja
2 burkar majs (à 340 g)
1 liter vatten
3 msk konc kyckling- eller grönsaksfond
1 dl matlagningsgrädde
färskpressad juice av 1/2 lime
1/2 tsk salt
3 kryddiga korvar (t ex kabanoss)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot soja- eller havrebaserad gräddersättning.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Kajsa

2022-04-12

Mycket god soppa. Familjen gjorde tummen upp.

Ann-charlotte

2010-03-02

Jag mixade med chilifrukten (använde bara en eftersom mina barn ratar allt för stark mat) och serverade med strimlad stekt kyckling istället för korv. Eftersom matlagninsgsgrädden var slut fick det bli mjölk istället, men det gick bra det med! Mumsigt!