Majs och potatisplättar med äpple och bacon

8
1
Majs och potatisplättar med äpple och bacon

Matiga och smakrika plättar får du med detta recept på majs och potatisplättar med äpple och bacon. Ett spännande alternativ till vanliga pannkakor eller plättar.

Majs och potatisplättar med äpple och bacon

Ingredienser

4 portioner
2 ägg
4 dl mjölk
3/4 dl vetemjöl
1 burk majskorn (à 200 g)
4 kokta potatisar
1 knippe persilja
12 skivor bacon
2 syrliga äpplen
2 rödlökar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentar

Åsa

2015-02-25

Mycket goda men receptet behövde definitivt förbättras, 3/4 dl vetemjöl var ALLDELES för lite, jag fick tillsätta ytterligare drygt 1.5 dl för att få plättar som gick att hantera, det första försöket blev bara en massa kladd, men efter att mer mjöl tillsattes så blev de riktigt bra. La även till svartpeppar och salt i smeten, annars hade de nog inte smakat mycket. Med uppdaterat recept blev det här helt klart en ny favorit.