Majs och potatisplättar med äpple och bacon

Name: Majs och potatisplättar med äpple och bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 ägg; 4 dl mjölk; 3/4 dl vetemjöl; 1 burk majskorn (à 200 g); 4 kokta potatisar; 1 knippe persilja; 12 skivor bacon; 2 syrliga äpplen; 2 rödlökar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Matiga och smakrika plättar får du med detta recept på majs och potatisplättar med äpple och bacon. Ett spännande alternativ till vanliga pannkakor eller plättar.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

4 dl mjölk

3/4 dl vetemjöl

1 burk majskorn (à 200 g)

4 kokta potatisar

1 knippe persilja

12 skivor bacon

2 syrliga äpplen

2 rödlökar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Blanda ägg och hälften av mjölken i en skål. Tillsätt mjölet och vispa till en jämn pannkakssmet. Häll i resten av mjölken.

Häll bort spadet från majsen. Tärna potatisarna och hacka persiljan. Blanda i pannkakssmeten. Grädda ca 16 plättar (för 4 port).

Stek bacon i en stekpanna. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Stek dem lätt i stekpannan. Skiva rödlöken tunt.

Varva plättar, äpple och lök. Toppa med bacon och servera, gärna med en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Å
Åsa
25 feb. 2015
Mycket goda men receptet behövde definitivt förbättras, 3/4 dl vetemjöl var ALLDELES för lite, jag fick tillsätta ytterligare drygt 1.5 dl för att få plättar som gick att hantera, det första försöket blev bara en massa kladd, men efter att mer mjöl tillsattes så blev de riktigt bra. La även till svartpeppar och salt i smeten, annars hade de nog inte smakat mycket. Med uppdaterat recept blev det här helt klart en ny favorit.

Testa liknande recept

Glutenfria risgrynsplättar
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glutenfria risgrynsplättar

Potatisplättar med rårörda lingon
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisplättar med rårörda lingon

Proteinpannkakor med choklad
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Liten tallrik med hög av fluffiga proteinpannkakor med choklad. Toppad med chokladproteinpudding och halverade jordgubbar.

Brunchiga äppelplättar
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brunchiga äppelplättar

Potatisplättar med bacon och lingonsylt
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta plättar med potatis på en tallrik toppade med bacon och lingonsylt.

Halloumi- och broccoliplättar
Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumi- och broccoliplättar

Potatisgratäng Plättar Amerikanska plättar Majs i ugn Frukostpannkakor Majsplättar