Majs- och halloumigryta

Name: Majs- och halloumigryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; 500 g passerade tomater; 1 1/2 dl matlagningsgrädde; 150 g majskorn; 400 g halloumi; 4 port ris; 1 msk olja; 1/2 tsk timjan; peppar

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Sött och salt, ja tack! Denna gryta innehåller allt från rivna morötter, söta majskorn, salt halloumiost, matlagningsgrädde och syrliga tomater. Allt detta kokas samman för att sedan serveras ovanpå en bädd av nykokt ris. Smaklig spis önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2020

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

500 g passerade tomater

1 1/2 dl matlagningsgrädde

150 g majskorn

400 g halloumi

Att ha hemma

4 port ris

1 msk olja

1/2 tsk timjan

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skölj och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Fräs morotsrivet i oljan i en kastrull.

Häll i passerade tomaterna, grädden och timjanen. Koka upp och låt sjuda 2 minuter.

00:02:00

Häll av majsen. Skär halloumin i bitar och rör i dem och majsen i grytan. Låt allt bli varmt och smaka av grytan med peppar.

Servera grytan med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

God och enkel vardagsmat som blev sååå mycket godare genom att jag stekte på halloumin för att få lite stekyta på denna innan den åkte ner i grytan+ la i en 1/2 tesked sambal som det står i tipset. Gick hem hos hela familjen, från 1 år och uppåt. Mums!
Katrine
2021-10-19
Hade i ganska mycket sambal och röd currypasta samt röda linser. Jättegott! Nästa gång slänger jag i lite limeblad också. Timjan kan man skippa.
Kerstin
2021-07-19
Som tidigare nämnt, smakar depression. Mindre smak än i barnmatsburkarna
Sebastian
2021-04-28

Energi2798 KJ / 662 kCal

Fett32 g

Salt6 g

Kolhydrater63 g

Protein30 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.