Lyxig tosca

Betyg 3 av 5.
40 personer har röstat
3
Lyxig tosca

Toscakaka med extra lyxig touch är perfekt att servera som efterrätt eller till kaffet. Du gör en mjuk botten som du sedan garnerar med en suverän glasyr av bland annat mandel, hasselnöt, smör, sirap och mjölk. En glutenfri och lyxig tosca!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1996

Lyxig tosca

Ingredienser

8 portioner

Glasyr

100 g  sötmandel
100 g  hasselnötskärnor
50 g  smör eller margarin
1/2 dl  strösocker
1 msk  fin blandning glutenfritt mjöl
1 msk  sirap
1 msk  mjölk

Kaksmet

2 1/2 dl  fin blandning glutenfritt mjöl (provbakat med mjölblandning från Semper och Finax)
1 1/2 dl  strösocker
2 tsk  vaniljsocker
1 tsk  bakpulver
100 g  smör
1   ägg
1 dl  gräddfil
smör eller margarin
glutenfritt ströbröd

Gör så här

Tips

Kakan kan förstås även göras för hand. Rör då samman mjukt smör och socker. Tillsätt sedan ägg, gräddfil och övriga ingredienser.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Måste man använda glutenfritt mjöl?

Karolina

2020-07-03

Hej Karolina! Det kanske går att byta ut mot vanligt vetemjöl men det beter sig annorlunda än glutenfrimjölmix så mitt tips är att göra denna toscakaka istället. https://www.ica.se/recept/toscakaka-716486/ Lycka till. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-07-03

Går inte att misslyckas med. Jättegod och uppskattad då jag bjudit på kakan. Vill man göra receptet enklare, hoppa över skållning och skalning. Jag grovhackar mandel och nötter som dom är. Kakan blir fin då man låter skalet vara kvar.

Petra

2007-05-17

Sååå god!

Therese

2006-09-06

Testa liknande recept

Nötig ris à la malta
Betyg 2.5 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dukkah
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dubbelt så goda
Betyg 3.3 av 5.
63 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äppelkaka från Åmål
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Panforte
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tårta i mikron
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga