Lyxig snickerskaka

Krämigt jordnötssmör tillsammans med en fyllig chokladsmak blir en svårslagen kombo i denna maffiga kaka. Skär upp i tårtbitar eller i mindre rutor. Ett alternativ för veganer och perfekt som ett lite hälsosammare fika eller som mumsigt lördagsgodis.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Ingredienser

10 portioner

100 g valnötter

12 dadlar

1/2 dl havregryn

1/2 dl kakao

ev 1 msk vatten

kakao och salta, hackade jordnötter till garnering

Fyllning

1 dl jordnötssmör

1 dl havregryn

2 msk agavesirap

3/4 dl vatten

1 krm flingsalt

Chokladglasyr

1/2 dl kokosolja

1 1/2 msk agavesirap

1/2 dl kakao

1 krm flingsalt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Mixa valnötter, dadlar, havregryn, kakao och ev vatten till en smidig smet.

Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant, ca 10 x 35 cm.

Fyllning: Mixa jordnötssmör, havregryn, agavesirap, vatten och flingsalt till en krämig röra. Bred den över bottnen.

Chokladglasyr: Smält kokosoljan i en liten kastrull. Låt svalna. Blanda med agavesirap, kakao och flingsalt. Rör till en slät glasyr.

Häll chokladglasyren över kakan. Ställ i kylen och låt stelna.

Garnera kakan med pudrad kakao och hackade jordnötter strax före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Kan jag ta solrosfrön istället för valnötter? Tål inte nötter
Lisbeth
2023-04-14
Hej Lisbeth! Det är tyvärr inget vi har provlagat och vet därför inte om det blir bra. Om du vågar testa så kommentera gärna här igen och berätta hur det blev! Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-04-18
Jag skulle vilja ha recept med dadlar dock glutenfritt
Kisha
2021-09-26
Går jättebra att frysa.Mumsigare kan de inte bli;) En klick grädde el glass till för den som vill ha de lite onyttigare;)
Anneli
2020-09-19

Energi905 KJ / 216 kCal

Fett6 g

Salt0.49 g

Kolhydrater15 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Mango- och chiabars
Betyg 3.2 av 5.180 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Raw knäck med cashewnötter
Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Veganska pepparkaksbollar
Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Raw semla
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokosbollar med lime
Betyg 3.2 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salty caramel bites
Betyg 4.8 av 5.176 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Valnöt Halloweenefterrätt Jordnöt Bananefterrätt Fredagsfika Brownies nötter