Lufsa med rotfrukter och fetaostsallad

Betyg 2.8 av 5.
32 personer har röstat
3
Lufsa med rotfrukter och fetaostsallad

Supergod lufsa med fina rotfrukter som potatis, palsternackor och morötter som ger lufsan fin smak. Servera gärna med en klassisk fetaostsallad med paprika, tomater och rödlök.

Lufsa med rotfrukter och fetaostsallad

Ingredienser

4 portioner
smör eller margarin (till formen)
2   ägg
6 dl  mjölk
1 tsk  salt
3 dl  vetemjöl
1   kruka oregano
500 g  potatis
2   palsternackor (à ca 150 g)
3   morötter (à ca 100 g)

Sallad

400 g  romanticatomater
1   rödlök
1   grön paprika
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger
1   förp fetaost (à 150 g)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och ost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
32 personer har röstat

Kommentarer

Undrar om ni glömt löken? Smakar ju ingenting!

Åsa

2023-10-17

Hej Åsa! Lufsa går att variera med eller utan lök. Till detta recept använde vi ingen lök. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-10-20

Riktigt märkligt recept, tyvärr oätbart. Smakar som en stabbig vetemjölsgröt med lite rotfrukter och oregano.

Sara

2022-06-13

Den här gick hem hos oss. Jag lade till en halv purjolök som jag hade kvar.

Monique

2021-09-21

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med palsternacka
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Texmex-pannkaka
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rotfruktspannkaka
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnspannkaka med rivna rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med tomat och oregano
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pizzapannkaka med salami och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga