Lövbiff teriyaki med snabbkimchi

52
8
Lövbiff teriyaki med snabbkimchi

Lövbiff teriyaki med snabbkimchi är en orientalisk rätt med spännande heta smaker som sambal oelek, riven färsk ingefära och honung. Den saftiga lövbiffen steks i olja i en het panna tills den fått en härlig gyllenbrun färg där såsen hälls över mot slutet. Servera med ris och kimchi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015

Lövbiff teriyaki med snabbkimchi

Ingredienser

4 portioner

Snabbkimchi

125 g rädisor
250 g pak choi
1/2 tsk salt
1 lime
2 tsk sambal oelek
4 port ris

Teriyaki

1 vitlöksklyfta
1 msk färsk riven ingefära
1 dl japansk soja
1 dl vatten
1/2 dl honung
2 tsk majsstärkelse
1 msk sesamfrön

Kött

ca 500 g lövbiff
2 msk olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna snabbkimchin med lite fisksås om du har det hemma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

52

Kommentarer

Ann-charlotte

2022-03-20

Supergott. Nästa gång dubblar jag teriyakisåsen

Lise-lott

2022-02-13

Med den här rätten som utgångspunkt gjorde jag en skåprensning. Bytte ris mot svenska kvarngryn. Rädisor blev sockerärtor. Pakchoi blev vitkål, lime blev citron och samtal blev några droppar sriracha chili sauce. Funkade lika bra som orginalrecptet som jag gjort flera gånger

Lovisa

2021-06-17

Supergod!

Näringsvärde per portion

Energi 2300 KJ / 544 kCal
Fett 10 g
Salt 6.38 g
Kolhydrater 72 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden