Löksoppa med osttoast

Name: Löksoppa med osttoast
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 600 g gula lökar; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk timjan; 1 hönsbuljongtärning; 1 flaska öl (à 33 cl); 8 dl vatten; lagerblad; hackad persilja; 4 skivor vitt bröd; riven ost

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En löksoppa är både god och billig att göra. Med enkla ingredienser som gul lök, öl, hönsbuljong, timjan, lagerblad och persilja når du nya smaksensationer. Servera löksoppan med gratinerad osttoast.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

600 g gula lökar

1 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk timjan

1 hönsbuljongtärning

1 flaska öl (à 33 cl)

8 dl vatten

lagerblad

hackad persilja

Osttoast

4 skivor vitt bröd

riven ost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala löken. Halvera och skär i skivor. Fräs löken i olja. Krydda med salt, peppar och timjan. Smula över hönsbuljongtärningen och häll på öl och vatten. Lägg i lagerblad. Koka ca 10 minuter.

00:10:00

Toast: Ta ut en stor rundel med t ex ett glas ur vita brödskivor. Strö på rikligt med riven ost. Ställ in på plåt och gratinera 225°C, 3-4 minuter.

00:03:00

Fyll soppa i skålar. Lägg ner en brödrundel och strö hackad persilja över. Servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Roger
2 nov. 2003
En Löksoppa skall faktiskt reduceras i en timme, minst, Tillsätt i slutet gärna ett par matskedar kalvbuljong MmMMMMM
0 svar
Marcus
18 okt. 2002
Fantastiskt god soppa!!!!
0 svar
Kristoffer
1 sep. 2002
Toasten var god men soppan var faktiskt ingen höjdare.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa

Fransk löksoppa
Betyg 4.5 av 5.114 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Fransk löksoppa

Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)

Fransk löksoppa med potatis
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fransk löksoppa med potatis

Kycklingsoppa
Betyg 4.6 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Kycklingsoppa

Köttsoppa
Betyg 4.2 av 5.172 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttsoppa

Köttgryta Löksoppa Höst - recept på höstmat Rotfrukter Rotsellerimos recept Squashsoppa