Löjromstoast

Name: Löjromstoast
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 rödlök; 1/2 citron; 4 formbrödsskivor; 25 g smör; 1 dl crème fraiche; 100 - 150 g löjrom; 1/2 kruka dill; svartpeppar från kvarnen

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Löjromstoast är en riktigt klassiker och passar bra att bjuda på vid festliga tillfällen. Lyxig löjrom serveras tillsammans med rödlök, crème fraiche och smörstekta brödskivor detta tillsammans ger dig en god, snabblagad och väldigt vacker förrätt.

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1/2 citron

4 formbrödsskivor

25 g smör

1 dl crème fraiche

100 - 150 g löjrom

Till garnering

1/2 kruka dill

svartpeppar från kvarnen

För alla

Gör så här

Skala och hacka löken mycket fint.

Skär citronen i 4 klyftor (för 4 port).

Skär bort kanterna på brödet och stek det gyllenbrunt i smöret.

Lägg lök, crème fraiche, löjrom och citron i fina högar på tallrikar. Garnera med dill och några drag med svartpepparkvarnen på löjrommen.

Lägg de varma brödskivorna på tallrikarna och servera direkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1122 KJ / 268 kCal

Fett16 g

Salt2 g

Kolhydrater18 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Kanapé med löjrom och citronsmetana

Pâte à choux - tre varianter

Toast skagen

Små bakade potatisar med fyllningar från havet

Torskrygg med brynt smör-vinägrett

Smörgåstårtor för alla tillfällen Recept med rom Fisk till nyår Sallad nyår Tapas nyår Smårätter nyår