Ljummen sallad med lax och fetaost

En fräsch och lätt, men ändå mättande, sallad av lax och fetaost. Servera salladen tillsammans med en dressing av olivolja, fransk senap och vitlök - supergott tillsammans med laxen!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär laxen i tärningar. Stek den i oljan några minuter på varje sida.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Tärna fetaosten. Skölj spenaten och tomaterna.
Skaka ihop dressingen.
Vänd ner ost, spenat, tomater, oliver och pasta med laxen. Ringla över dressingen.
Servera med bröd.

För alla

Gör glutenfri: byt ut pastan mot glutenfri pasta.
Gör mjölkfri: byt ut osten mot sojabaserad ost.
Gör äggfri: Byt ut pastan mot äggfri pasta.

Tips

Servera med matlagningsyoghurt och grillade citronhalvor.

Gröna tipset: Byt ut laxen mot kikärter eller svarta bönor.

Ingredienser

Portioner: 4

500 g laxfilé (skinnfri)
1 msk olja
1 paket färsk pasta
200 g fetaost (lätt)
1 påse färsk spenat (à 150 g)
250 g körsbärstomater
20 svarta oliver
ev bröd till servering

Dressing

3 msk olivolja
1 tsk fransk senap
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm salt
1 krm malen peppar

Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Bönpasta

4:- Rabatt

Risenta 120-200 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Kryddkvarnar

10 % rabatt

Santa Maria 60-140 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3742 kJ / 894 kCal

Fett: 0 g

Läs mer om näringsvärden