Ljummen sallad i smördressing med rökt makrill, ägg och färskpotatis

3
0
Ljummen sallad i smördressing med rökt makrill, ägg och färskpotatis

Snabblagat och härligt recept till midsommar på ljummen sallad i smördressing med rökt makrill, ägg och färskpotatis. Du blandar enkelt ihop en smakrik dressing och har över salladen av bland annat potatis, morot, rädisor, äpple, dill och gräslök.

Skriv ut
Ljummen sallad i smördressing med rökt makrill, ägg och färskpotatis

Ingredienser

4 portioner

Dressing

75 g
smör
1/2 dl
chilisås
1/2 dl
vatten gärna kokspad från potatisen
1/4 - 1/2 msk
vitvinsvinäger
-
salt och peppar

Sallad

600 g
kokt färskpotatis
1
knippe späda, kokta morötter
1/2
knippe halverade rädisor
100 g
kokta haricot vert
1
rödlök i tunna klyftor
1
litet äpple i klyftor
4
rökta makrillfiléer utan skinn
4
hårdkokta ägg i klyftor
1/2
knippe hackad dill
1
knippe hackad gräslök

Gör så här

Tips

Till denna rätt passar de flesta grönsaker. Vad finns i ditt kylskåp?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Testa liknande recept