Ljummen grillad sallad med majs och grillost

Name: Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kruka timjan; 2 vitlöksklyftor; 1/2 dl olivolja; salt; svartpeppar; 200 g grillost eller halloumi; 4 hjärtsallad; 1 zucchini; 2 rödlökar; 2 förkokta majskolvar; 2 citroner; 250 g babyplommontomater; 1 1/2 msk olivolja; grillad kyckling, fisk eller grillat kött

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Här får hjärtsallad sällskap av grillost och goda färgsprakande grönsaker. Grilla, lägg på fat och ringla över vitlök- och timjanolja. Välkommen till smakhimmelen.

Ingredienser

4 portioner

Vitlöks- och timjanolja

1/2 kruka timjan

2 vitlöksklyftor

1/2 dl olivolja

salt

svartpeppar

Sallad

200 g grillost eller halloumi

4 hjärtsallad

1 zucchini

2 rödlökar

2 förkokta majskolvar

2 citroner

250 g babyplommontomater

1 1/2 msk olivolja

Till servering

grillad kyckling, fisk eller grillat kött

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vitlöks- och timjanolja: Hacka timjanen fint. Skala och riv vitlöken. Blanda timjan och vitlök med olivoljan och smaksätt med salt och peppar.

Sallad: Skiva osten. Ansa salladen och dela den på längden genom roten. Skär zucchinin i skivor. Skala lökarna och dela dem genom roten. Skär varje majskolv i fyra bitar. Skär citronerna och tomaterna i halvor.

Pensla osten, salladen, löken, zucchinin och majsen med olivoljan. Salta och peppra.

Grilla lökarna och lägg dem på den indirekta sidan av grillen. Grilla osten, zucchini, majs och citron. Grilla salladen hastigt mot slutet av grillningen.

Lägg salladen på en tallrik och garnera med osten, de grillade grönsakerna och tomaterna.

Till servering: Ringla över vitlöks- och timjanoljan och servera som tillbehör till kyckling, fisk eller kött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

J
Johanna
13 maj 2023
Fantastiskt gott och riktigt roligt att grilla något annat än kött ibland.

Energi2712 KJ / 648 kCal

Fett43 g

Salt1.6 g

Kolhydrater25 g

Protein39 g

Testa liknande recept

Quinoasallad med grillade champinjoner
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoasallad med grillade champinjoner

Grillad ost
Betyg 3.7 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad ost

Guacamole med tamarillo
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Guacamole med tamarillo

Halloumispett med zucchini
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumispett med zucchini

Vegostroganoff med ris
Betyg 3.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegostroganoff med ris

Flankstek med rostad potatis och tryffelmajonnäs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med tunt skivad flankstek, rostad potatis, sallad och en liten skål med tryffelmajonnäs.

Grillad sallad Majs Grillade grönsaker Sallad till grillat Grillad zuccini Grillost