Lisens pytt
Lisens pytt är ett recept på en lättlagad och god pyttipanna med bland annat rödbetor, morot, rödlök och selleri. Till pytten gör du en frisk sås smaksatt med äpple och pepparrot.
Ingredienser
4 portioner
5 - 6 rödbetor (6 rödbetor motsvarar ca 400 g)
3 - 4 morot (4 morötter motsvarar ca 300 g)
1 rödlök
2 - 3 selleristjälkar
2 msk smör eller margarin
1/2 tsk salt
1 1/2 dl vatten
hackad persilja
2 grovrivna äpplen
1/2 msk riven pepparrot
10 kryddpepparkorn
2 dl crème fraiche
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
3 stJättegott och lättlagat vegetarisk recept som kan varieras efter tycke och smak. Piggas upp väsentligt av den ljuvliga äppelröran.
Sara
Ta minst dubbel så mycket pepparrot. Annars blir det inte gott.
Johanna
Detta var riktigt gott. Jag använde svartpeppar och uteslöt persilja. Tog lite mer pepparrot så det blev lite styrka. Det var jättegott tillsammans med äpple, hade mina tvivel. Vi åt stekt kotlett till.
Carina