Lisas vetesnurror
Får du också en härligt harmonisk känsla när du känner doften av nybakade bullar? Lisas vetesnurror är saligt goda och du väljer själv din favoritsmak bland kanel, kardemumma och vaniljsocker.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005
Ingredienser
45 bullar
100 g smör
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl vatten
50 g jäst
1/2 tsk salt
1 - 1 1/4 dl strösocker
ca 14 dl vetemjöl + lite till utbakning
1 ägg till pensling
pärlsocker till garnering
Fyllning
125 g smör
1 dl strösocker
1 - 1 1/2 tsk kanel, grovstött kardemumma eller vaniljsocker (1 1/2 tsk kanel/kardemumma motsvarar 1 msk vaniljsocker)
Gör så här
00:30:00
00:20:00
00:08:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
4 stKänslan är sant o ser ut härligt att baka det här recepten någon gång synd att jag aldrig har ordnat vetesnurror ingredienserna och har läst redan recepten men jag tycker alltid att det doftar kanon gott av kanel med kardemumma,klockan nu 01:45 och jag är ensam i mitt rum tråkigt att Sova på kvällen.
Manar
Jättegoda! Bakade med en 3- och en 6-åring. Gjorde 1,5 sats men det blev fler bullar till antal än det som står. 2/3 deg med kanel och 1/3 deg med kardemumma. Perfekta att ha till barnkalaset eftersom jag gjorde dem lite mindre, så ryms det även några kakor i magen.
Caroline
Jätte goda bullar!!! vi gjorde med karamellfärg!!
Mats
Jättegoda. Bra variation till de vanliga kanelbullarna. Jag tar även ett ägg i degen så blir den mer lättarbetad.
Anneli