Lingonscones med äpple (glutenfria)

Name: Lingonscones med äpple (glutenfria)
Total time: 30 min
Yield: 8 st
Ingredients: 1 dl färska eller tinade frysta lingon; 2 msk strösocker; 1 äpple (à ca 150 g); 2 dl glutenfria havregryn (plus extra att strö på sconesen); 1 dl bovetemjöl; 1 msk fiberhusk; 2 tsk bakpulver; 1 krm salt; 50 g smör i kuber; 1/2 dl mjölk

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Lyxig frukost eller extra gott fika blir det när du serverar glutenfria lingonscones. Dessa scones blir extra saftiga av det rivna äpplet och smaken av de fräscha lingonen gör att du gärna tar en bulle till.

Några scones ligger upplagda på en rund bricka med en tygservett i och en skål med färskost.

Ingredienser

8 st

1 dl färska eller tinade frysta lingon

2 msk strösocker

1 äpple (à ca 150 g)

2 dl glutenfria havregryn (plus extra att strö på sconesen)

1 dl bovetemjöl

1 msk fiberhusk

2 tsk bakpulver

1 krm salt

50 g smör i kuber

1/2 dl mjölk

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Mosa ihop lingonen med sockret.

Riv äpplet grovt på ett rivjärn.

Blanda havregryn, bovetemjöl, fiberhusk, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt smöret och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner mjölk, lingon och äpple och blanda snabbt ihop till en deg. Låt stå i 5 minuter.

00:05:00

Klicka ut smeten till ca 8 scones (för 8 st) på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över lite havregryn.

Grädda mitt i ugnen i 10–15 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi564 KJ / 135 kCal

Fett623 g

Salt0.5 g

Kolhydrater17 g

Protein2608 g

Testa liknande recept

Glutenfria scones
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfria scones

Havrefrallor med bovete
Betyg 3.3 av 5.118 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Havrefrallor med bovete

Morotsscones med fetaost och timjan
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre scones toppade med gratinerad fetaost ligger på ett galler och en knippe morötter vid sidan av.

Saffransbakelse med lingongrädde
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffransbakelse med lingongrädde

Havre- och lingonlimpa med morot- och solrosfrö
Betyg 3.3 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Havre- och lingonlimpa med morot- och solrosfrö

Lingonglass med rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre glasskålar med två kulor glass i.

Scones Baka bröd Bröd havregryn Nyttigt bröd Baka scones Söndagsbrunch

Lingonscones med äpple (glutenfria)

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept