Lingonglass med rostad mandel

Hemmagjord glass blir absolut bäst. Här gör du enkelt din alldeles egna lingonglass. Glassen blir lite sötsyrlig av lingonen och får också extra krisp från den rostade mandeln. Det behövs ingen glassmaskin då vi använder kondenserad mjölk och vispgrädde i glassen.

Ingredienser

8 portioner

2 dl hel skållad mandel (2 dl motsvarar 100 g)

4 dl vispgrädde

3 dl färska eller tinade frysta lingon

1 1/2 dl kondenserad mjölk

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rosta mandeln i en torr stekpanna. Låt den svalna. Hacka mandeln grovt.

Vispa grädden, lite hårdare än lösvispad. Mosa lingonen med en gaffel. Blanda lingon och kondenserad mjölk. Vänd ner lingonblandningen och mandeln i grädden.

Häll upp smeten i en brödform som rymmer 1,5 liter (för 8 port).

Ställ formen i frysen minst 6 timmar.

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Birgitta
16 aug. 2025
Fantastisk god glass! Kändes dock mycket med 2 dl mandel så minskade till hälften. Kommer definitivt göra denna glass många fler gånger!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1450 KJ / 346 kCal

Fett29 g

Salt0.1 g

Kolhydrater16 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Frysta lingon med varm kolasås och vaniljglass
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frysta lingon med varm kolasås och vaniljglass

Smördegskex med lingon och grädde
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyrkantiga kex toppade med vispad grädde och rårörda lingon upplagda på ett fat.

Brysselkål på crostini gratinerad med Västerbottensost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crostinis med en skiva brysselkål toppad med smält ost och några lingon.

Lingonrulle med vispad smetana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonrulle med vispad smetana

Snabb tobleroneglass
Betyg 2.8 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb tobleroneglass

Lingonglass
Betyg 2.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonglass

Vaniljglass Yoghurtglass Hallonglass Efterrätt med lingon Lingonglass Fläderglass

Lingonglass med rostad mandel

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept