Lingon- och kokossmoothie
Kokosmjölk och avokado gör smoothien superkrämig och mättande. Lingonen bidrar med en gnutta beska som gifter sig fint med vaniljpulver och honung. Lingon- och kokossmoothien blir extra snygg med riven kokos och lingonpulver på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017
Ingredienser
2 portioner
1 avokado
250 g frysta lingon
2 1/2 dl kokosmjölk
1/2 tsk vaniljpulver
ev 2 msk honung (eller agavesirap för vegansk)
Topping
riven kokos
lingonpulver
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2635 KJ / 630 kCal
Fett47 g
Salt0.07 g
Kolhydrater41 g
Protein6 g
Kommentar
Honung är inte veganskt! Använd agave eller lönnsirap istället!
Lina
2017-09-06