Limemarinerad rödspätta med het purjolök

Name: Limemarinerad rödspätta med het purjolök
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 lime; 1/2 dl olja; 500 g rödspättafiléer; 1 purjolök; 1/2 röd paprika; 2 msk vetemjöl; 1/2 tsk salt; 2 msk smör eller margarin; 1 msk olja; 2 dl kokt ris; 1 vitlöksklyfta; 2 msk sweet chili; 1/2 tsk sambal oelek

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Festligt och smakrikt recept på limemarinerad rödspätta med het purjolök. Marinera fisken i limesaft och olja. Fräs purjolök och tillsätt ris, paprika, pressad vitlök, sweet chili och sambal oelek och servera det till spättan.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 lime

1/2 dl olja

500 g rödspättafiléer

1 purjolök

1/2 röd paprika

2 msk vetemjöl

1/2 tsk salt

2 msk smör eller margarin

1 msk olja

2 dl kokt ris

1 vitlöksklyfta

2 msk sweet chili

1/2 tsk sambal oelek

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Riv skalet och pressa saften ur limefrukten. Blanda med oljan. Marinera spättan i oljan ca 30 minuter.

00:30:00

Skölj och finstrimla purjolöken och paprikan.

Rulla spättan till små rullader och pudra dem med lite mjöl blandat med salt. Stek dem i smöret på låg värme 3-4 minuter på var sida. Ta upp dem och håll dem varma.

00:03:00

Fräs purjolöken på hög värme i 1 minut. Tillsätt ris, paprika, pressad vitlök, sweet chili och sambal oelek. Rör om och låt allt bli varmt utan att det tappar spänst. Servera genast med fisken.

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Det här var nog bland det värsta vi ätit. Fisken blev helt smaklös. Riset med grönsaker var väl ätbart men inte mer. Receptet skall vara till fyra portioner och dom blev så små att det knappt räckte till två personer.
Tomas
2010-09-11
Jag hade lite mer av det mesta, ex 2 lime, och det blev jättegott! Riset gillade jag skarpt fast barnen var inte helt glada över att jag hade blandat ihop allt så nästa gång ska jag göra en halv sats ris oblandad och med de olika ingredienserna i små skålar så de får blanda själva!
Katrina
2010-08-31
Istället för att blanda grönsaker och kryddor med riset, så blandade jag ut det med matlagningsgrädde och hällde över fisken och lät småkoka några minuter innan servering. Mycket gott!
Anna
2006-01-08

Testa liknande recept

Chilispätta med lime och cashewnötter
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilibearnaisesås
Betyg 2.1 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsgratinerad spätta med currystekt lök
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med mild chilibulgur
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt ris med ägg, tonfisk och sweet chili
Betyg 3.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Kålsallad Stekt rödspätta Stekt svartkål Marinad fisk Fisk recept vardag