Limemarinerad rödspätta med het purjolök

Name: Limemarinerad rödspätta med het purjolök
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 lime; 1/2 dl olja; 500 g rödspättafiléer; 1 purjolök; 1/2 röd paprika; 2 msk vetemjöl; 1/2 tsk salt; 2 msk smör eller margarin; 1 msk olja; 2 dl kokt ris; 1 vitlöksklyfta; 2 msk sweet chili; 1/2 tsk sambal oelek

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Festligt och smakrikt recept på limemarinerad rödspätta med het purjolök. Marinera fisken i limesaft och olja. Fräs purjolök och tillsätt ris, paprika, pressad vitlök, sweet chili och sambal oelek och servera det till spättan.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 lime

1/2 dl olja

500 g rödspättafiléer

1 purjolök

1/2 röd paprika

2 msk vetemjöl

1/2 tsk salt

2 msk smör eller margarin

1 msk olja

2 dl kokt ris

1 vitlöksklyfta

2 msk sweet chili

1/2 tsk sambal oelek

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Riv skalet och pressa saften ur limefrukten. Blanda med oljan. Marinera spättan i oljan ca 30 minuter.

00:30:00

Skölj och finstrimla purjolöken och paprikan.

Rulla spättan till små rullader och pudra dem med lite mjöl blandat med salt. Stek dem i smöret på låg värme 3-4 minuter på var sida. Ta upp dem och håll dem varma.

00:03:00

Fräs purjolöken på hög värme i 1 minut. Tillsätt ris, paprika, pressad vitlök, sweet chili och sambal oelek. Rör om och låt allt bli varmt utan att det tappar spänst. Servera genast med fisken.

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

T
Tomas
11 sep. 2010
Det här var nog bland det värsta vi ätit. Fisken blev helt smaklös. Riset med grönsaker var väl ätbart men inte mer. Receptet skall vara till fyra portioner och dom blev så små att det knappt räckte till två personer.
K
Katrina
31 aug. 2010
Jag hade lite mer av det mesta, ex 2 lime, och det blev jättegott! Riset gillade jag skarpt fast barnen var inte helt glada över att jag hade blandat ihop allt så nästa gång ska jag göra en halv sats ris oblandad och med de olika ingredienserna i små skålar så de får blanda själva!
A
Anna
8 jan. 2006
Istället för att blanda grönsaker och kryddor med riset, så blandade jag ut det med matlagningsgrädde och hällde över fisken och lät småkoka några minuter innan servering. Mycket gott!
A
Ann-sofi
13 sep. 2005
Helt OK, men inte något jag kommer att laga fler gånger.
K
Karin
10 sep. 2005
Denna rätt kommer inte att serveras fler gånger hos oss. Fisken blev smaklös, ris/purjolöken var ok men inte något sensationellt. Vår gemensamma bedömning var att det i alla fall inte smakade illa.
H
Hans
3 sep. 2005
Väldigt gott.

Testa liknande recept

Chilispätta med lime och cashewnötter
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dubbelstekta spättafiléer med sweet chili och ost
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilibearnaisesås
Betyg 2.1 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsgratinerad spätta med currystekt lök
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med mild chilibulgur
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt ris med tonfisk, grönsaker och ägg
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Rödspätta Stekt rödspätta Stekt svartkål Fisk recept vardag Stekt purjolök