Grillade vannameiräkor i salladsblad

Betyg 4.3 av 5.
27 personer har röstat
3
Grillade vannameiräkor i salladsblad

Räksallad på ett nytt vis! Grillade vannameiräkor med syrlig sesam- och limemarinerad gurka och het wasabimajonnäs serveras i hjärtsalladsblad. Toppa rätten med koriander och sesamfrön.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2021

Grillade vannameiräkor i salladsblad

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl  majonnäs
1 tsk  wasabipasta
1/2   gurka
1 tsk  finrivet limeskal
1 msk  färskpressad limejuice
1 tsk  sesamolja
2   hjärtsallad
200 g  skalade vannameiräkor
1 msk  olja
1/2   hackad röd peppar (chili)
1   riven vitlöksklyfta
2 krm  salt

Till servering

färsk koriander
rostade sesamfrön

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggrfri majonnäs.

Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott och fräscht. Jag gjorde rätten lite mer matig som en måltid, genom att lägga till basmatiris i botten, avokado, salladslök och cocktailtomat.

Liselotte

2023-09-15

Jättegod! Jag lade till en majo med japansk soja och sesamolja som också passade, hällde över den resterande gurkmarinaden på salladen så att den fick mer smak. Tror att det kan passa med avokado och ägg om man vill äta rätten som huvudrätt.

Sarah

2023-01-01

Super gott och fresh! Jag la till salladslök och det vart toppen! Kommer absolut bli fler gånger :)

Annika

2021-08-01

Näringsvärde per portion

Energi763 KJ / 182 kCal
Fett14 g
Salt1 g
Kolhydrater3 g
Protein12 g

Testa liknande recept

Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citronpasta med vannameiräkor
Betyg 4.4 av 5.
78 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax- och gurksnittar
Betyg 4.3 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med bellaverde och räkor
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Melonsallad med grillade vannameiräkor
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkpasta- Italian Style
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga