Lemon posset med hallon

Lemon posset är en brittisk dessert gjord på grädde smaksatt med citron och påminner om italiensk pannacotta men utan gelatin. En krämig efterrätt med perfekt balans mellan syra och sötma som är både löjligt enkel och löjligt god!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Ingredienser

6 portioner

5 dl vispgrädde

1 1/2 dl strösocker

3/4 dl färskpressad citronjuice

Till servering

1 förp färska hallon (à 125 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp grädde och socker, låt koka 1 minut. Ta från värmen och rör ner citronjuice.

00:01:00

Häll upp i 6 formar eller glas (för 6 port) och ställ i kylen minst 4 timmar eller tills de stelnat.

04:00:00

Till servering: Toppa med hallon vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod och väldigt enkel att göra.

Ros-marie

2025-08-13

Ursäkt god och len dessert, och dessutom otroligt enkel att göra.

Marinette

2025-05-16

Går det att göra denna med sötströ istället?

Elin

2025-01-20

Hej Elin! det är inget vi har provat, om du provar får du gärna berätta hur det blev. Lycka till. Hälsningar Leif

ICA-köket

2025-01-21

Energi1710 KJ / 408 kCal

Fett34 g

Salt0.05 g

Kolhydrater25 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Tryfflar med mörk choklad och hallon

Halloncheesecake i glas

Hallonsaft

Vispad pannacotta med hallon och havresmul

Charlotte russe

Hallonsorbet fylld med vaniljmascarpone på chokladkexbotten

Cheesecake Efterrättspaj Hallonefterrätt Efterrätt med bär Hallonparfait Hallondessert