Laxsallad

Ett oemotståndligt recept på mumsig laxsallad. Du gör salladen av gravad lax, potatis, tomat, lök och dill. Servera på knäckebröd och ha på en hemgjord, utsökt dressing!

Ingredienser

4 portioner

300 g gravad lax

250 g kokt, skalad potatis

4 små tomater

1 liten gul lök

3 dl hackad dill

Dressing

1 msk dragonvinäger eller vitvinsvinäger + torkad dragon (1 msk dragonvinäger motsvarar 1 msk vitvinsvinäger + 2 krm torkad dragon)

1 msk olivolja

1/2 msk socker

2 msk vatten

1/2 msk italiensk salladskrydda

2 krm salt

1 krm peppar

Till servering

knäckebröd

Västerbottensost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär laxen och potatisen i små tärningar. Halvera tomaterna, kärna ur dem och skär i små tärningar. Skala och hacka löken. Blanda lax, potatis, tomat, lök och dill.

Dressing: Blanda samman vinäger, olja, socker, vatten, salladskrydda, salt och peppar till en dressing. Häll dressingen över salladen och blanda runt. Låt stå i kylen några timmar eller över natten.

Servera på knäckebröd med hyvlad Västerbottensost över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Detta riktigt gott. Lägg gärna till lite rödlök!
Henrik
2009-02-07

Testa liknande recept

Sill med Västerbottensost
Betyg 4.6 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Janssons knäckemacka
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sillcarpaccio
Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Löjrom på knäcke
Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sill med somriga pickles
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salladsdressing
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gubbröra ansjovis Fisk till nyår Lax midsommar Förrätt tomat Dillsnaps Tårta fisk