Laxrulad med pinjenötter och äpplen

Underbar laxrulad med pinjenötter och äpplen. Knapriga, rostade pinjenötter, äppeltärningar och körvel kokas till en härlig blandning. Perfekt smak till de gravade laxruladerna. Idealiskt med rostat bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2001

Ingredienser
6 portioner
1 gelatinblad
2 äpplen (2 st motsvarar ca 250 g)
2 msk pinjenötter
1/2 dl vatten
1/2 dl konc äppeljuice
1/2 msk hackad färsk körvel
200 g gravad lax i skivor
salt
peppar
rostat bröd till servering
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer