Laxröra på knäcke med picklade senapsfrön

Name: Laxröra på knäcke med picklade senapsfrön
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 1/2 dl vatten; 1 dl ättiksprit (12%); 3/4 dl strösocker; 2 msk gula senapsfrön; 1/2 liten silverlök (ca 40 g, för 8 port); 250 g varmrökt lax; 1/2 dl crème fraiche; 2 msk majonnäs; salt; nymald svartpeppar; hårt tunnbröd eller knäckebröd; 1 förp smörgåskrasse

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Bjud på enkel laxröra med picklade senapsfrön vid nästa mingel. Koka ihop en 1-2-3-lag, tillsätt senapsfrön och låt sjuda en stund. Sedan är det klart! Välj det tunnbröd eller knäckebröd du föredrar eller har hemma.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2026

Små bitar knäckebröd toppade med laxröra, picklade senapsfrön och klippt krasse.

Ingredienser

8 portioner

Picklade senapsfrön

1 1/2 dl vatten

1 dl ättiksprit (12%)

3/4 dl strösocker

2 msk gula senapsfrön

Laxröra

1/2 liten silverlök (ca 40 g, för 8 port)

250 g varmrökt lax

1/2 dl crème fraiche

2 msk majonnäs

salt

nymald svartpeppar

Till servering

hårt tunnbröd eller knäckebröd

1 förp smörgåskrasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Picklade senapsfrön: Koka upp vatten, ättika och socker i en liten kastrull. Tillsätt senapsfrön och sjud ca 30 minuter på låg värme tills lagen tjocknat. Låt svalna.

00:30:00

Laxröra: Skala och finhacka silverlöken, lägg i en skål med iskallt vatten i 10 minuter. Häll av i en sil, låt rinna av.

00:10:00

Finfördela laxen och blanda med crème fraiche, majonnäs och lök. Smaka av med salt och ordentligt med peppar.

Till servering: Servera röran på tunnbröd eller knäckebröd, toppa med picklade senapsfrön och klippt krasse.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Friterad jordärtskocka med picklade senapsfrön
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små friterade jordärtskockor toppade med färskost, senapsfrön och krasse.

Salta bräder - tunnbrödschips
Betyg 4.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Brödbitarna ligger upplagda med lite övrigt snacks som ostbitar och en lämplig röra.

Sill med senapskräm och krasse
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med senapskräm och krasse

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Julsenap med citrus
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julsenap med citrus

Färskpotatis och sparris med smörsås
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskpotatis och sparris med smörsås

Nordisk mat Fisk till nyår Sverige midsommar Julsnittar Romtårta - tårta med löjrom Tårta fisk