Laxpasta med pepparrotsost

Betyg 3.8 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Laxpasta med pepparrotsost

Färskost smaksatt med pepparrot, citronskal och dill lägger grunden för en härlig pastarätt med proteinrika sojabönor och kallrökt lax. Bäst blir laxpastan med en tunnare pastasort, som linguine. Det är verkligen busenkelt, men ändå med guldkant.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Laxpasta med pepparrotsost

Ingredienser

4 portioner
300 g linguine (eller tunn spagetti)
250 g frysta sojabönor
1 ask färskost med pepparrot (125 g)
1 msk finrivet citronskal
1 dl hackad dill
salt
svartpeppar
200 g kallrökt lax i skivor
citronklyftor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • God o enkel men behöver kompletteras med pepparrotsvisp.

    Katarina

  • Pastan var supergod!!! Rekommenderar alla varmt att testa denna superrätt! Vi drack vitt vin till och det blev ju inte direkt sämre för det :)

    Frida

  • Väldigt väldigt milda smaker trots mer citron och både timjan och dill. Hade varit gott med färsk pepparrot i såsen. Goda ingredienser men med ett smaklöst resultat.

    Nina

  • Rätt in på favvolistan! * Dubblade mängden lax * Glutenfri linguine * La till frusna ärtor * Pepparotsvisp på laxen 😋😋😋😋

    Per

  • Helt okej, men tyckte tyvärr att det blev ganska smaklöst. Pluspoäng för att det var enkelt och snabbt gjort. Hade nog kunnat bli godare med mer pepparrotsmak!

    Sofia

  • Satte hälften av bönorna, räckte gott och väl. Hade nog blivit 4/5 om man hade rivit i extra pepparrot. Mycket enkel och god rätt som går snabbt att göra!

    Bettina

  • Läcker maträtt och enkel. Jag har i mer pepparrot men det är ju en smaksak.

    Alex

  • Ljuvlig! Parmesan förgyllde rätten ytterligare

    Jeanette

  • God och enkel rätt! Nästa gång kommer jag riva i extra pepparrot. Lite riven parmesan skulle säkert göra susen också!

    Mia

Näringsvärde per portion

Energi2328 KJ / 558 kCal
Fett20 g
Salt4 g
Kolhydrater62 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Green goddess-röra
    Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostade bönor
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Halloumigryta satay
    Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostade sojabönor
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortellini ´n cheese
    Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen bönsallad med bacon
    Betyg 3.3 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad