Laxbiffar med salsa
Bjud på en smakrik fiskrätt med detta recept på goda laxbiffar med smaskig salsa. Din salsa med underbar sötma och chilisting passar perfekt med de varma, nystekta biffarna som gärna läggs upp i bröd före de toppas av salsan.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000
Ingredienser
4 portioner
500 g skinn- och benfri laxfilé
1 tsk salt
1/2 tsk citronpeppar
2 dl vispgrädde
2 msk hackad gräslök
2 msk smör
Salsa
2 papayor
6 salladslökar
4 ananasringar
1 röd chilifrukt
2 msk kapris
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer