Lax under kaviartäcke

Name: Lax under kaviartäcke
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 2 dl crème fraiche; 1 tub kaviar (liten); 1 knippe gräslök; dragon; salt; vitpeppar; 10 potatisar; 1 pkt djupfrysta ärtor (à 250 g)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Lyxig vardagslax under kaviartäcke med potatis och ärter är en oklanderlig fiskrätt. Bred crème fraicheblandningen över laxen och grädda en andra gång i ugnen.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

600 g laxfilé

2 dl crème fraiche

1 tub kaviar (liten)

1 knippe gräslök

dragon

salt

vitpeppar

10 potatisar

1 pkt djupfrysta ärtor (à 250 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Lägg laxen i en ugnssäker form. Sätt in formen i ugnen i 225°C och låt den stå ca 20 min.

00:20:00

Blanda crème fraiche med 1/2 dl kaviar och 1/2 dl finklippt gräslök. Smaka av med 1 tsk dragon, 1 krm salt och 1 krm vitpeppar.

Bred crème fraicheblandningen över laxen. Sätt in formen i ugnen ytterligare 5 min. Servera laxen med kokt, gärna pressad, potatis och ärter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

J
Jytte
26 aug. 2008
Jag älskar lax, så i morron när man är ledig, så skall jag prova att lage denne rätt. Kommar tillbaks här och berättar om min familj tyckye om det.
K
Karin
17 dec. 2007
Supergod vardagsfisk! 2-åringen åt som en häst också. Hade ingen gräslök, så rödlök fick ersätta det, gick hur bra som helst! Lade även i frysta broccolibuketter bredvid fisken i formen, så då fick man in lite nyttigt grönt också! Blev supergott! Lite extrasås gjorde jag nog också!
M
Malin
18 feb. 2007
God fräsch rätt. Kommer att göra fler gånger men då med extra sås!
A
Anita
31 jan. 2007
En mycket god rätt. Den kommer jag att göra flera gånger - festlig!
B
Birgitta
19 jan. 2005
Jag har både salt och citronpeppar på. Gott
N
Nils
6 okt. 2003
Skall inte laxfilen saltas

Testa liknande recept

Fisk i ugn med kaviarsås
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk med kaviarsås och ärter
Betyg 2.9 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Syrlig lökpaj med sikrom
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ört- och kaviarfylld strömming med ärter
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekta kotletter med ärt- och pastafräs
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaviarägg med gräslök
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxmiddag Halstrad mat Laxfiléer Italiensk fisk Fisk huvudrätt Dragonkotletter