Lax med senapsstuvad potatis och äpple

2
0
Lax med senapsstuvad potatis och äpple

Enkel och utsökt rätt med stekt lax och senapsstuvad potatis. Du stuvar ner potatis, äpple och purjolök i en blandning av äppelcider, grädde, buljong och senap. Snabblagad och krämig.

Lax med senapsstuvad potatis och äpple

Ingredienser

4 portioner
2 dl äppelcider
3 dl mjölk , standard
2 dl vispgrädde eller mellangrädde
1 fiskbuljongtärning
2 - 3 msk osötad senap
maizenaredning
salt och peppar
16 potatisar , kokta kalla i tärningar
1 äpple , tärnat
1 dl purjolök finstrimlad
4 bitar laxfilé (á 170 g)
smör eller margarin

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer