Lax med senapsstuvad potatis och äpple

Name: Lax med senapsstuvad potatis och äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 dl äppelcider; 3 dl mjölk , standard; 2 dl vispgrädde eller mellangrädde; 1 fiskbuljongtärning; 2 - 3 msk osötad senap; maizenaredning; salt; peppar; 16 potatisar , kokta kalla i tärningar; 1 äpple , tärnat; 1 dl purjolök finstrimlad; 4 bitar laxfilé (á 170 g); smör eller margarin

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Enkel och utsökt rätt med stekt lax och senapsstuvad potatis. Du stuvar ner potatis, äpple och purjolök i en blandning av äppelcider, grädde, buljong och senap. Snabblagad och krämig.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

2 dl äppelcider

3 dl mjölk , standard

2 dl vispgrädde eller mellangrädde

1 fiskbuljongtärning

2 - 3 msk osötad senap

maizenaredning

salt

peppar

16 potatisar , kokta kalla i tärningar

1 äpple , tärnat

1 dl purjolök finstrimlad

4 bitar laxfilé (á 170 g)

smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Häll cidern i en kastrull och koka tills hälften återstår. Häll i mjölk, grädde, buljongtärning och senap.

Låt sjuda och red sedan av med maizenamjöl utrört i vatten. Smaka av med salt och peppar.

Vänd i potatis, äppeltärningar och strimlad purjolök och låt bli varmt.

Stek laxen i matfett i en stekpanna. Salta och peppra. Servera med stuvningen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax i grönsakssås
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tortellini med grillad paprika
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cider med smak av äppelpaj
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Madeirasås
Betyg 4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stuvad vitkål
Betyg 4.5 av 5.142 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Stuvad potatis Stuvad blomkål Äppelkräm Laxmiddag Potatis till sverige