Lax med rotfrukter och dillvinägrett

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Lax med rotfrukter och dillvinägrett

Underbar ugnsbakad lax med smak av crème fraiche, lök och citron. Till laxen serverar du en smaklig rotfruktsallad med potatis, morötter och palsternackor i en härlig dillvinägrett.

Lax med rotfrukter och dillvinägrett

Ingredienser

4 portioner
1   citron
2   rödlökar
1 dl  lätt crème fraiche
1   äggula
salt och peppar
2   morötter
2   palsternackor
10   medelstora potatisar
600 g  laxfilé
1   kruka dill
1 dl  rapsolja
2 msk  äppelcidervinäger

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Fel i receptet Pkt 4: bred på 'crème fraiche' borde väl vara 'crème fraiche blandningen´ för var ska den annars finnas med? Likaså blir salt och peppar både i blandningen och på laxen för mycket. Jag återkommer när jag provlagat med mina ändringar.

Monica

2009-04-02

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Potatis- och rotfruktssallad
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blodpudding med riven palsternacka 
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Isterband med rotfrukt- och äppelpytt
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga