Lax med ärt- och potatismos

Name: Lax med ärt- och potatismos
Total time: 30 min
Yield: 4 som barnmatsportion
Ingredients: 200 g potatis; 4 msk crème fraiche; 1 dl mellanmjölk; 80 g laxfilé; 250 g gröna ärtor; 1 msk fryst hackad dill; 1 tsk lökpulver; peppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Barnmat ska smaka gott! Med det här receptet lagar du en rätt med riktigt klassiska och goda smaker, fast anpassad för barn. Koka potatisen. Koka ärterna och laxen i crème fraiche och mixa snabbt ihop allt till ett gott lax- och potatismos. Kanske en ny favoriträtt till ditt barn!

Ingredienser

4 som barnmatsportion

200 g potatis

4 msk crème fraiche

1 dl mellanmjölk

80 g laxfilé

250 g gröna ärtor

1 msk fryst hackad dill

1 tsk lökpulver

peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria produkter av crème fraiche och mjölk.

Gör så här

Receptet är avsett för barn mellan 8 och 12 månader.

Tina ärterna.

Skala och skär potatisen i små kuber.

Koka potatisen.

Värm crème fraiche och mjölk i en kastrull. Skär laxen i bitar och lägg i laxen i kastrullen tillsammans med ärterna, dill och lökpulver. Låt sjuda ca 5 minuter.

Mixa lax- och ärtkoket till en grov puré med en stavmixer.

Mosa ihop den mjuka potatisen med lax- och ärtkoket och smaka av med peppar.

Vad tyckte du om receptet?