Lax i papper med mozzarella, tomat och basilika

Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Lax i papper med mozzarella, tomat och basilika

Enkelt, smarrigt och lite lyxigare recept på lax i papper med mozzarella, tomat och basilika. Detta laxpaket med morötter och lök ugnsbakas och serveras när paketen fått svalna något.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
4 medelstora, skalade potatisar
200 g mozzarella
4 tomater
1 stor gul lök
1 kruka basilika
600 g laxfilé i portionsbitar
2 msk olivolja
svartpeppar
salt

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • J

    Jenny

    Enkelt och gott! Blandade både gul lök och röd lök på laxen, men tror jag kommer använda purjolök nästa gång för att få mer smak. Som tidigare skribent säger - mycket liten diskmängd :)

  • L

    Lina

    Enkelt, gott och lyxigt!! Ett plus att det blir hemskt lite disk... Tips: vi brukar köra med basilikaolja (färdigköpt) istället för vanlig olivolja och rödlök istället för gul lök.

Testa liknande recept

  • Tomat- och mozzarellaspett
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kyckling med mozzarella och skinka
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toscansk köttbullesallad
    Betyg 1.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad