Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
1
Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis
Under 45 min9 ingredienser Medel

Lax i dillsås är en festlig och mycket god middagsrätt. Den piffiga sockerärtssallad passar perfekt till och den rostad mandelpotatisen är härligt krispig.

Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis

Ingredienser

4 portioner
4   portionsbitar lax (à 150 g)
900 g  mandelpotatis
2 msk  olivolja
salt och peppar
2 dl  matlagningsgrädde
2 msk  hackad dill
1 tsk  citronsaft
150 g  sockerärtor
valfri sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Kanonrecept med frasig god mandelpotatis och lax som riktigt smälter i munnen. Jag är lite mer frikostig med den pressade citronen och mängden dill men det är ju en smaksak. Ett festrecept som är "busenkelt" att tillaga.

Jenny

2008-09-24

Testa liknande recept

Ärt- och pepparrotsdip
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisstomp med lax och dillsås
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inkokt lax med krassesås
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mandelpotatis och jordärtskockssoppa med skaldjurssallad
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad mandelpotatis med ansjovis
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Röding med mandelpotatis och dillbrynt smör
Betyg 2.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
PotatisgratängSkagenröraKokt laxFiskar svenskaLaxmiddagPotatis till sverige