Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
1
Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis
Under 45 min10 ingredienser Medel

Lax i dillsås är en festlig och mycket god middagsrätt. Den piffiga sockerärtssallad passar perfekt till och den rostad mandelpotatisen är härligt krispig.

Lax i dillsås, sockerärtssallad och rostad mandelpotatis

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax (à 150 g)
900 g mandelpotatis
2 msk olivolja
salt
peppar
2 dl matlagningsgrädde
2 msk hackad dill
1 tsk citronsaft
150 g sockerärtor
valfri sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Kanonrecept med frasig god mandelpotatis och lax som riktigt smälter i munnen. Jag är lite mer frikostig med den pressade citronen och mängden dill men det är ju en smaksak. Ett festrecept som är "busenkelt" att tillaga.

Jenny

2008-09-24

Testa liknande recept

Ärt- och pepparrotsdip
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisstomp med lax och dillsås
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inkokt lax med krassesås
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad mandelpotatis med ansjovis
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mandelpotatis och jordärtskockssoppa med skaldjurssallad
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad bakpotatis med dill- och räkröra
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
PotatisgratängSkagenröraKokt laxFiskar sverigeLaxmiddagPotatis till sverige